Mai Multe Vizualizări
Categorie: Vin Alb Sec
Producător: Bodegas Volver
Origine: D.O. Alicante, Spania
Soiuri de struguri: Chardonnay, Merseguera
Conținut de alcool: 13.5%
Volum: 0.75L
Reziduu de zahăr: Sec
Note de degustare:
Culoare: Galben auriu strălucitor.
Arome: Note de fructe coapte precum ananas, mango și piersică albă, completate de nuanțe de miere, vanilie și condimente provenite din maturarea în baric.
Gust: Savuros și echilibrat, cu o aciditate vibrantă și un final intens și persistent.
Vinificare:Strugurii Chardonnay sunt cultivați în zona Pinoso, la altitudini cuprinse între 600 și 750 de metri deasupra nivelului mării. Fermentația are loc în butoaie de stejar francez, urmată de o maturare pe drojdii fine cu bâtonnage timp de 6 luni, conferind vinului complexitate și profunzime aromatică.
Recomandări culinare:Ideal alături de preparate din pește, fructe de mare, orez și brânzeturi fine. Se recomandă servirea la o temperatură de 8-10°C pentru a evidenția aromele și prospețimea vinului.
Premii și distincții:Tarima Hill Blanco a fost apreciat de critici și iubitori de vin, obținând recenzii favorabile pentru echilibrul și complexitatea sa. Aceste distincții confirmă calitatea excepțională a acestui vin alb din regiunea Alicante.