Mai Multe Vizualizări
Categorie: Vin Alb Sec
Producător: Bodegas Volver
Origine: La Mancha, Spania
Soiuri de struguri: 100% Chardonnay
Conținut de alcool: 13%Volum: 0.75L
Reziduu de zahăr: Sec
Note de degustare:Volver Chardonnay încântă cu o culoare galben pai strălucitor și arome rafinate de fructe tropicale, citrice și accente subtile de vanilie. Gustul este proaspăt și bine echilibrat, cu o aciditate vibrantă și un final persistent și elegant.
Vinificare:Strugurii sunt recoltați manual de pe parcele situate la altitudini de 650-700 metri, caracterizate prin soluri calcaroase și sărace în nutrienți. După presarea ușoară, mustul este fermentat la temperaturi controlate pentru a conserva prospețimea și complexitatea aromatică. Vinul este maturat ulterior în butoaie de stejar francez pentru a dezvolta o complexitate suplimentară și a integra note fine de vanilie.
Recomandări culinare:Acest vin alb se potrivește excelent cu preparate din pește, fructe de mare, carne albă sau brânzeturi moi. Se recomandă servirea la o temperatură de 8-10°C pentru a evidenția aromele și prospețimea sa.
Premii și distincții:Volver Chardonnay a obținut 93 de puncte din partea Wine Enthusiast pentru vintage-ul 2021, confirmând calitatea sa excepțională și poziționându-l drept o alegere ideală pentru cunoscătorii de vinuri albe de calitate.